אפשרויות הדפסה:

סלט ביצים

מניב4 מנותהכנה10 דקותבישול10 דקותסך הכול20 דקות

סלט ביצים

 6 ביצים קשות
 3 כפות סלריקצוץ
 ½ בצל אדוםקצוץ
  כוס מיונז
 1 כפית לימון סחוט
 ¾ כפית חרדל דיז'ון
 ½ כפית מלח
 ¼ כפית פלפל שחור
להגשה
 1 כפית עיריתקצוצה, או בצל ירוק, או פטרוזיליה
 1 קמצוץ פלפל קאייןאו פפריקה
1

מכינים את הביצים הקשות (מבשלים ביצים במים רותחים כ-10 דקות.) נותנים לביצים להתקרר לגמרי. אפשר לזרז את התהליך על ידי הנחת הביצים החמות בקערה עם מים קרים וקרח.

2

מכינים את הרכיבים לסלט. קולפים את הביצים המבושלות והמקוררות. קוצצים את הירקות.

סלט ביצים - רכיבים

3

קוצצים את הביצים בחיתוך גס (או שפשוט מועכים עם מזלג) ומעבירים לקערה.

סלט ביצים - קיצוץ הביצים

4

מוסיפים את שאר הרכיבים ומערבבים.

סלט ביצים - תערובת הסלט

5

משפרים טעמים והסלט מוכן.

6

להגשה מפזרים למעלה קמצוץ של קאיין וקצת עירית. בתיאבון 😋

סלט ביצים - על פרוסת באגט

נתוני תזונה

מנות 0