סלט גבינת רוקפור, סלט של חסה וירקות שבו תוספת גבינת הרוקפור עושה את ההבדל.
הכנה10 דקותסך הכול10 דקות
רכיבים
לסלט
1 ראש חסה
200 גרם עגבניות שרי
1 בצל
50 גרם גבינת רוקפורמפוררת
לרוטב
⅓ כוס שמן זית
3 כפות מיץ לימוןסחוט
1 כפית חרדל
1 שן שוםכתוש
½ כפית מלח
½ כפית פלפל שחור
½ כפית סוכר
הוראות הכנה
1
חותכים את החסה, חותכים את העגבניות לחצאים או לרבעים וקוצצים בצל.
2
מערבבים היטב את חומרי הרוטב - מנערים חזק בצנצנת אטומה או משתמשים במקציף ידני.
3
את הרוטב מוסיפים לסלט קצת לפני ההגשה.
מצרכים
לסלט
1 ראש חסה
200 גרם עגבניות שרי
1 בצל
50 גרם גבינת רוקפורמפוררת
לרוטב
⅓ כוס שמן זית
3 כפות מיץ לימוןסחוט
1 כפית חרדל
1 שן שוםכתוש
½ כפית מלח
½ כפית פלפל שחור
½ כפית סוכר
הוראות הכנה
1
חותכים את החסה, חותכים את העגבניות לחצאים או לרבעים וקוצצים בצל.
2
מערבבים היטב את חומרי הרוטב - מנערים חזק בצנצנת אטומה או משתמשים במקציף ידני.
3
את הרוטב מוסיפים לסלט קצת לפני ההגשה.
