עוגת לחם פירות יבשים ללא חמאה או שמן.
הכנה25 דקותבישול1 שעה 15 דקותסך הכול1 שעה 40 דקות
רכיבים
חותכים לחתיכות קטנות:
100 גרם אגוזי מלך
100 גרם אגוזי לוז
200 גרם צימוקים
50 גרם שוקולד מריר
למיקסר:
4 ביצים
7 כפות סוכר
9 כפות קמח תופח
הוראות הכנה
1
קוצצים את האגוזים ואת השוקולד לקוביות קטנות.
2
מוסיפים לצימוקים בקערה.
3
מערבלים היטב ביצים עם קמח וסוכר עד שנעשה לקצף ואז מוסיפים את הפירות, האגוזים והשוקולד החתוכים.
4
שמים את תערובת העוגה בתבנית (מוארכת) משומנת ומקומחת.
5
אופים בחום בינוני-נמוך (150 מעלות צלסיוס) כשעה ורבע.
טיפים
ניתן להוסיף גם אגוזים ופירות מיובשים אחרים כמו – שקדים, משמשים יבשים, וכדומה.
מצרכים
חותכים לחתיכות קטנות:
100 גרם אגוזי מלך
100 גרם אגוזי לוז
200 גרם צימוקים
50 גרם שוקולד מריר
למיקסר:
4 ביצים
7 כפות סוכר
9 כפות קמח תופח
