אפשרויות הדפסה:

כבד קצוץ

מניב10 מנותהכנה30 דקותבישול10 דקותסך הכול40 דקות

"PIECE OF CAKE"

כבד קצוץ עם חזרת

 0.50 קילוגרם כבדי עוףמנוקים משאריות גידים ושומנים
 4 בצליםגדולים
 4 ביציםמבושלות (ביצים קשות)
 שמן
 מלח ופלפל שחור
1

במחבת גדולה ובמעט שמן, מטגנים בצלים חתוכים עד שמזהיבים לגמרי.

2

מסירים מהמחבת ושמים במעבד מזון כשסכין הלהבים בתוכו.

3

מוסיפים למחבת מעט שמן, מטגנים כמות של כבדי העוף המנוקים היטב, עד שהם עשויים היטב. בודקים ע"י עשיית חריץ בכבד ורואים שהוא עשוי בתוכו.

4

מוסיפים את הכבדים העשויים ואת הביצים הקשות למעבד מזון יחד עם הבצל ומפעילים עד לקבלת העיסה הרצויה.

5

מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, וזהו זה!

נתוני תזונה

מנות 0