אפשרויות הדפסה:

מרק תירס קרמי קל להכנה

מניב6 מנותהכנה15 דקותבישול35 דקותסך הכול50 דקות

מרק תירס קרמי קל להכנה

 2 כפות חמאהאו שמן זית
 1 בצלקצוץ דק
 2 גזרקלוף, חתוך לקוביות קטנות
 2 גבעולי סלריחתוך לקוביות קטנות
 3 שיני שוםקצוצים דק
 1 פלפל ירוקחתוך לקוביות קטנות
 800 גרם תירס
 1 תפוח אדמהקלוף, חתוך לקוביות קטנות
 5 כוסות ציר ירקותאו מים
 1 כף טימיןטרי, רק העלים
 1 ½ כפיות מלח
 ¼ כפית פלפל לבןטחון
 ¼ כפית פלפל שחור
להגשה
 בצל ירוקאו עירית
 שמן זית
1

מחממים סיר מרק על חום בינוני.

2

ממיסים את החמאה ומטגנים את הבצל, הסלרי והגזר כ-7 דקות.

3

מוסיפים את הפלפל הירוק והשום, מערבבים ומטגנים כ-2 נוספות.

4

מוסיפים את התירס, מערבבים, מכסים את הסיר ומנמיכים להבה. מאדים עם המכסה כ-5 דקות.

5

מוסיפים לסיר את תפוחי האדמה, הטימין, המלח והפלפלים הטחונים. מכסים הכל בציר ירקות או במים ובוחשים.

6

מביאים לרתיחה, מכסים את הסיר, מנמיכים להבה ומבשלים את המרק כ-30 דקות.

מרק תירס קרמי קל להכנה מתבשל בסיר

7

נותנים למרק לנוח כמה רגעים ומרסקים בעזרת מעבד מזון ידני.

8

להגשה אפשר לפזר על המנה קצת בצל ירוק או עירית, ולזלוף מעט שמן זית. בתיאבון 😋

נתוני תזונה

מנות 0