סלט גבינת רוקפור

Name: סלט גבינת רוקפור
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: בריא
Ingredients: 1 ראש חסה; 200 גרם עגבניות שרי; 1 בצל; 50 גרם גבינת רוקפור; ⅓ כוס שמן זית; 3 כפות מיץ לימון; 1 כפית חרדל; 1 שן שום; ½ כפית מלח; ½ כפית פלפל שחור; ½ כפית סוכר

את הרוטב מוסיפים לסלט קצת לפני ההגשה

לסלט

1 ראש חסה

200 גרם עגבניות שרי

1 בצל

50 גרם גבינת רוקפורמפוררת

לרוטב

⅓ כוס שמן זית

3 כפות מיץ לימוןסחוט

1 כפית חרדל

1 שן שוםכתוש

½ כפית מלח

½ כפית פלפל שחור

½ כפית סוכר

חותכים את החסה, חותכים את העגבניות לחצאים או לרבעים וקוצצים בצל.

מערבבים היטב את חומרי הרוטב - מנערים חזק בצנצנת אטומה או משתמשים במקציף ידני.

את הרוטב מוסיפים לסלט קצת לפני ההגשה.