אפשרויות הדפסה:

ספגטי בולונז

מניב4 מנותהכנה4 שעותסך הכול4 שעות

ספגטי בולונז

 4 כוסות רוטב בולונז
 500 גרם ספגטי
תוספת פטריות
 2 כפות שמן זית
 200 גרם פטריות
להגשה
 פטרוזיליהקצוצה
1

מרתיחים מים בסיר גדול (ליטר מים לכל 100 גרם ספגטי), מוסיפים להם מלח ומבשלים את הספגטי לפי ההוראות שעל האריזה.

2

בזמן שהספגטי מתבשל מכינים את הרוטב.

3

מחממים מחבת על חום בינוני. מוסיפים את שמן הזית. מטגנים את הפטריות במשך 5 דקות. מדי פעם מקפיצים אותן במחבת.

4

מוסיפים למחבת עם הפטריות את רוטב הבולנז (או שמעבירים את הפטריות לסיר בו נמצא רוטב הבולונז.) בוחשים ומחממים עד שהרוטב מבעבע. מנמיכים להבה ומבשלים על אש נמוכה עד שהספגטי מוכן. אם רוצים רוטב נוזלי יותר אפשר לדלל עם מי בישול הספגטי.

5

כאשר הספגטי מבושל מעבירים אותו הישר לתוך הרוטב.

ספגטי בולונז - הוספת הספגטי לרוטב הבולונז

6

בוחשים את הספגטי ברוטב כך שהרוטב כולו עוטף אותו. אפשר לבשל את הספגטי ברוטב עוד דקה או שתיים או להגיש מייד כשהספגטי הוא אל דנטה.

ספגטי בולונז - מוכן במחבת

7

להגשה מפזרים מעל כל מנה פטרוזיליה קצוצה. בתיאבון 😋

נתוני תזונה

מנות 0