אפשרויות הדפסה:

פילה סלמון ברוטב דבש, סויה ושום

מניב2 מנותהכנה5 דקותבישול10 דקותסך הכול15 דקות

פילה סלמון ברוטב דבש, סויה ושום

 300 גרם פילה סלמון
 1 כף חמאה
 2 שיני שום
 2 כפות דבש
 ½ כף מים
 1 כף סויה
 ½ לימון
1

מחממים את הטוסטר או התנור (מצב גריל).

2

מפזרים קצת מלח ופלפל על נתחי הסלמון.

3

מחממים מחבת (להבה בינונית) וממיסים את החמאה. מטגנים את השום בערך דקה. זהירות לא לשרוף!

טיגון של שום בחמאה

4

מוסיפים למחבת דבש, סויה ומים ומערבבים.

5

חצי מכמות הלימון מחלקים לפלחים ומניחים במחבת. חצי שני סוחטים על הרוטב ומערבבים.

פילה סלמון ברוטב דבש, סויה ושום - שלב הטיגון

6

מוסיפים את נתחי הסלמון ומבשלים ברוטב כ-2 דקות כול צד. בעזרת כף מדי פעם יוצקים את הרוטב על הנתחים תוך כדי הבישול.

פילה סלמון ברוטב דבש, סויה ושום - שלב הטיגון

7

כדי לקבל צריבה יפה של הנתחים, מעבירים לתנור או לטוסטר שחוממו מראש, וצולים במצב גריל כ-2 דקות נוספות מכול צד.

פילה סלמון ברוטב דבש, סויה ושום

8

בתיאבון.

נתוני תזונה

מנות 0