רוטב ראנץ'

מפזרים קצת מלח על השום הכתוש ומועכים עם כפית לקבלת משחה.

מוסיפים לקערה את השום יחד עם כול שאר רכיבי הרוטב.

טורפים היטב בעזרת מטרף ידני. טועמים ומשפרים טעמים.

מעבירים לצנצנת אטומה. הרוטב ישמר עד יומיים-שלושה במקרר.

מגישים לדוגמא כרוטב על סלט, כמטבל לצד מקלות גזר או סלרי, עם נאצ'וס, עם נאגטס או עם צ'יפס. בתיאבון!